La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) tient à apporter des éclaircissements sur les récentes annonces concernant une grève du secteur de la boulangerie les 18 et 19 mars 2025. À travers un communiqué officiel, la FNBS affirme ne pas être à l’origine de ces appels et réitère son engagement à garantir un approvisionnement continu en pain durant cette période cruciale du Ramadan et du Carême, symboles de solidarité et de partage.

Si la fédération exclut toute perturbation de l’activité, elle rappelle cependant que les préoccupations des boulangers demeurent inchangées : La vérité des prix : Une transparence totale est demandée dans la fixation des prix du pain afin d’assurer un équilibre entre une rémunération équitable pour les boulangers et un tarif abordable pour les consommateurs.

La révision du système d’homologation : La FNBS plaide pour une procédure d’homologation plus juste et mieux adaptée aux réalités du secteur. L’application stricte du décret 2277 du 31 décembre 2019 : Ce texte encadrant le secteur doit être respecté dans son intégralité pour éviter les dérives et garantir un marché plus structuré.

Consciente des défis rencontrés par ses membres, la FNBS assure rester ouverte aux discussions avec les autorités compétentes afin de trouver des solutions durables aux problèmes du secteur. Elle privilégie la voie de la concertation plutôt que celle du conflit, afin de préserver l’intérêt général.