L’Association des Meuniers et Industriels du Sénégal (AMIS) annonce un arrêt de la production de pain aujourd’hui, afin de marquer son désaccord suite à la réduction du prix de la baguette de pain décidée par le nouveau régime.

Selon eux, cette mesure intervient à un moment où le coût moyen du blé est en hausse constante, dépassant 300 euros, soit plus de 196 000 francs CFA.

D’après l’association, cette réalité ne permet pas de répondre par une baisse des principaux facteurs de production de la farine.

« Les travaux menés en réunion technique avec les services de l’État ont permis de relever que la renonciation aux droits de douane et à la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) représenterait 1355 FCFA sur le prix du sac », expliquent les meuniers industriels du Sénégal.

« Dans ces conditions, le financement de l’écart de 2645 francs CFA sur le prix de la farine demeure incertain pour les entreprises meunières et pour l’ensemble des acteurs de la filière », ajoutent-ils.

Ils rapportent dans leur communiqué que la baisse de 4000 francs CFA n’est pas financée à ce jour.

« C’est pourquoi les sept entreprises membres de l’Association ont décidé de suspendre provisoirement la production de farine à partir de ce lundi », concluent-ils.